Avrupa'daki aşırı sıcaklar ve küresel tedarik sorunları, gıda arzını ciddi şekilde vurdu. Uzmanlar, et, süt, sebze ve tahıl ürünlerinde 2027'ye dek sürecek rekor zamlar öncesi acil stok uyarısında bulunuyor.
Avrupa'yı etkisi altına alan son sıcak hava dalgaları ve küresel tedarik zincirindeki aksaklıklar, gıda piyasasında büyük endişelere yol açtı. Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF), meyve, sebze ve tahıl arzının ciddi şekilde baltalandığını açıklarken, ekonomistler ham madde kıtlığından kaynaklanan maliyet baskısının 2027 yılına kadar gıda enflasyonunu yukarı yönlü tetikleyeceğini öngörüyor. Bu durum, uzmanların tüketicilere 'acil stok yapın' çağrısında bulunmasına neden oldu, zira gıda fiyatları rekor zamlarla karşı karşıya.
FDF'nin açıklamasına göre, Avrupa'da yetiştirilen brokoli ve kiraz gibi ürünlerin tedarikinde şimdiden aksamalar yaşanıyor. Tahıl rekoltesindeki düşüş ise hayvan yemi maliyetlerini ciddi şekilde artırdı. Çiftçilerin hayvan sayılarını azaltmak zorunda kalmasıyla birlikte, et ürünleri de krizden etkilenecek dördüncü temel gıda maddesi olarak öne çıkıyor ve fiyat artışları kaçınılmaz hale geliyor.
Ekonomistler, gıda sektöründeki bu maliyet baskısının yalnızca iklim krizinden kaynaklanmadığını belirtiyor. FDF Ekonomisti, üreticilerin halihazırda Ukrayna ve İran'daki savaşların getirdiği ekonomik yüklerle mücadele ettiğini vurguladı. Azalan kaynaklar için yaşanan rekabetin, perakende fiyatlarına doğrudan yansıyacağı ve tüketicinin alım gücünü zorlayacağı tahmin ediliyor.
FDF İskoçya Direktörü David Thomson da tarladaki ürün eksikliğinin zamları kaçınılmaz hale getirdiğine dikkat çekti. Bu durum, küresel gıda piyasalarında genel bir fiyat artışı eğilimini pekiştirirken, gelecek dönemde temel gıda maddelerine erişimde zorluklar yaşanabileceği uyarısını güçlendiriyor.
Avrupa'da baş gösteren iklim krizi ve üretim düşüşü, Türkiye'yi de farklı yollardan olumsuz etkileme potansiyeline sahip. Özellikle hayvancılık sektöründe kullanılan kepek, soya ve mısır gibi yem maddelerinin önemli bir kısmı küresel piyasalardan ithal edildiği için, Avrupa ve Birleşik Krallık'taki rekolte kayıpları küresel yem fiyatlarını tırmandırabilir. Bu durum, yerli et ve süt üreticilerinin maliyetlerini doğrudan artırma riski taşıyor.
Öte yandan, aşırı sıcaklar Türkiye'deki süt hayvanlarında da sıcak stresine yol açıyor. Kuruyan otlaklar ve düşen verim; peynir, tereyağı ve süt etiketlerini yukarı çekebilir. Ayrıca Avrupa'da sebze ve meyve rekoltesi düştüğünde Avrupalı tüccarların Türkiye'ye yönelmesi iç piyasadaki ürün arzını azaltarak tezgahtaki fiyatların yükselmesine neden olabilir.
ABD Başkanı Donald Trump, İran ile bu hafta yeni görüşmeler beklediğini belirtti. Körfez'deki kriz derinleşirken, iki ülke arasındaki müzakerelerin ana gündemini nükleer program ve Hürmüz Boğazı oluşturuyor.
Irak Kürt Bölgesel Yönetimi (IKBY) Başbakanı Mesrur Barzani, ABD'nin Irak'tan çekilmesini bölgedeki mevcut çalkantılı döneme denk gelen 'utanç verici' bir durum olarak nitelendirdi. Barzani, çekilmenin IKBY'nin güvenliği üzerindeki potansiyel etkileri ve İran'a yakın grupların tehditlerine dikkat çekti.
Irak Kürt Bölgesel Yönetimi (IKBY) Başbakanı Mesrur Barzani, ABD'nin Irak'tan çekilmesini 'utanç verici' olarak değerlendirdi ve bölgenin güvenliğine ilişkin endişelerini dile getirdi. Barzani, bu durumun IKBY'yi tehditlere açık hale getirebileceğini vurguladı.