Güney Kore'de Michelin yıldızlı bir restoranda yaşanan akılalmaz olayda, şefin binlerce müşteriye yıllarca karınca servis ettiği ortaya çıktı. Savcılık, gıda güvenliğini tehlikeye atan bu durum için hapis cezası istiyor.
Güney Kore'de gastronomi dünyasını sarsan akılalmaz bir olay yaşandı. Michelin yıldızlı bir restoranın şefinin, binlerce müşterisine dört yıl boyunca yemeklerinde karınca servis ettiği ortaya çıktı. Skandalın boyutları büyürken, savcılık şef hakkında hapis cezası talep etti.
Olay, gastronomi çevrelerinde geniş yankı buldu. Pasta şefi Büşra Sevinç, yeniliğe açık olsa da insan sağlığı, gıda güvenliği, etik sorumluluk ve doğaya saygının kırmızı çizgileri olduğunu belirtti. Sevinç, sıra dışı bir deneyim adı altında gıda güvenliğini tehlikeye atan bu tür yaklaşımları gastronomik yenilik olarak görmediğini ve böyle bir tabağı deneyimlemek istemediğini ifade etti. Ayrıca, Japon mutfağındaki 'Sozai no aji o ikasu' felsefesine atıfta bulunarak, malzemenin öz lezzetini korumanın önemini vurguladı.
Gıda güvenliği uzmanı Selen Mağzalcıoğlu ise şefliğin cesaret kadar sorumluluk da gerektirdiğinin altını çizdi. Mağzalcıoğlu, amaçlarının misafiri şok etmek değil, güvenle unutulmaz bir deneyim yaşatmak olduğunu belirtti. Michelin yıldızlarının cesaretin ödülü olabileceğini ancak hiçbir yıldızın gıda güvenliğinin önüne geçemeyeceğini, bir şefin öncelikle misafirini koruması gerektiğini söyledi.
Ancak konuyla ilgili farklı bir bakış açısı da ortaya kondu. Ramazan Bingöl, dinimizce haram olmayan şeylerin Türkiye'de kullanılabileceğini ve alıcısı olan her şeyin tüccar tarafından satılabileceğini ifade etti. Bingöl, insan sağlığına yönelik bir tehlike olmadığı sürece bu durumun 'iyice abarttılar' sonucunu doğurmayacağını ve aslında insanların arzusuna hizmet edildiğini savundu.
Güney Kore'de dört yıl boyunca karınca servis eden şef hakkında savcılığın hapis cezası talep etmesi, gıda sektöründeki etik ve güvenlik standartları üzerine tartışmaları alevlendirdi. Bu davanın sonucu, benzer sıra dışı uygulamaların geleceği üzerinde önemli bir emsal teşkil edebilir.
5 Eylül 2026 Cumartesi akşamının heyecanla beklenen reyting sonuçları açıklandı. TRT 1'in sevilen dizisi Gönül Dağı, total kategorisinde yeni dizi Mercan Köşk'ü geride bırakarak birinciliği elde etti.
İstanbul Boğazı'nda imara aykırı olduğu belirlenen 4 bin 141 yapı için yıkım kararı alındı; aralarında Mehmet Ali Erbil, Hülya Avşar ve Ferdi Tayfur gibi ünlü isimler ile Koç ve Sabancı aileleri de bulunuyor.
Türk sinema ve tiyatrosunun sevilen ismi Serhat Mustafa Kılıç, 51 yaşında evinde ölü bulundu. Sanat camiası ve rol arkadaşları, ani vefatıyla yasa boğulurken, Kılıç'a duygusal mesajlarla veda etti.