Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni düzenlemesiyle restoran ve kafelerde menülerde yiyecek ve içeceklerin içerik, kalori ve alerjen bilgilerinin paylaşılması zorunlu hale geldi. Bu sayede tüketicilerin daha bilinçli ve sağlıklı tercihler yapması hedefleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran ve kafelerde tüketiciyi korumaya yönelik önemli bir adım attı. Yeni düzenlemeyle birlikte, işletmeler menülerinde sundukları yiyecek ve içeceklerin içerik, kalori ve alerjen bilgilerini açıkça belirtmek zorunda kalacak. Bu uygulama, tüketicilerin daha bilinçli ve sağlıklı tercihler yapmasını amaçlıyor.
İşletmeler, ürünlerin temel bileşenlerini, enerji (kalori) miktarını, alerjen içeriklerini ve alkol veya domuz türevi bileşen içerip içermediğini menülerinde yazılı olarak sunacak. Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkanı Aydın Ağaoğlu'nun açıklamasına göre, eser miktarda dahi olsa bu bilgilerin belirtilmesi zorunlu olacak.
Bu detaylı bilgilendirme sayesinde, tüketiciler sağlık açısından risk taşıyan veya inançlarına uygun olmayan gıdaları tüketmekten kaçınabilecek, diyetlerine uygun seçimler yapabilecekler. Özellikle diyet yapan veya belirli sağlık hassasiyetleri olan bireyler için bu düzenleme büyük bir kolaylık sağlayacak.
Bilgilerin sunumu için işletmelere çeşitli seçenekler sunuluyor. Basılı menüler, panolar, broşürler veya dijital ekranlar aracılığıyla bu bilgiler sergilenebilecek. Ayrıca, QR kod sistemi de kullanılabilecek; ancak bu durumda menüde müşterilerin QR koda nasıl erişeceğine dair net yönlendirmelerin bulunması şart koşuluyor.
Düzenlemenin yürürlüğe giriş tarihleri işletme türlerine göre farklılık gösteriyor. Ulusal zincir restoranlar 1 Temmuz 2026'ya kadar bu sisteme geçiş yapacak. Aynı ilde üç veya daha fazla şubesi bulunan işletmeler için son tarih 31 Aralık 2026 olarak belirlendi.
Diğer işletmeler ise içerik bilgileri için 31 Aralık 2026'ya, kalori bilgileri için ise 31 Aralık 2027'ye kadar geçiş süreleri tanındı. Bu kademeli geçiş, işletmelerin yeni sisteme uyum sağlamaları için yeterli zamanı sunmayı hedefliyor.
TÜKONFED Başkanı Aydın Ağaoğlu, bu düzenlemenin tüketicilerin yeme-içme sektöründe güvenle hizmet almasını sağlayacağını vurguladı. Ağaoğlu, tüketicilerin satın aldıkları gıda ürünlerinin içeriğindeki alerjenler ve kalori miktarı hakkında tam bilgi sahibi olacağını belirtti.
Bu sayede, tüketiciler dışarıda yiyecekleri gıdaların hem sağlıklarına hem de inançlarına ve diyetlerine uygunluğu konusunda açıkça bilgilendirilmiş olacaklar. Düzenleme, tüketicilerin daha sağlıklı ve bilinçli beslenme alışkanlıkları edinmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor.
Giresun'un Görele ilçesinde kaydedilen ve sosyal medyada infial yaratan görüntüler üzerine harekete geçen emniyet güçleri, bir çocuğu sigara ve alkole özendirdiği iddia edilen Z.F. adlı şahsı gözaltına aldı.
Elon Musk'ın uzay şirketi SpaceX, halka arz fiyatının yüzde 20 altına gerileyerek piyasa değerinden 1,2 trilyon dolar kayıp yaşadı. Hisse senedi 107,80 dolara düşerken, yatırımcılar 100 dolar seviyesini gözlüyor.
Bloomberg HT tarafından düzenlenen Temmuz ayı enflasyon anketinin sonuçları açıklandı. Ankete katılan 18 kurumun medyan beklentisine göre, Temmuz ayında enflasyonun aylık %1,87, yıllık ise %31,86 seviyesinde gerçekleşmesi öngörülüyor.