Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından açıklanan temmuz ayı verilerine göre, market raflarında sivri biber rekor zamlanırken, üretici ile market arasındaki fiyat farkında havuç yüzde 461,2 ile zirveye yerleşti.
Temmuz ayının market ve üretici fiyatlarına dair veriler Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından açıklandı. Bu rapor, İstanbul’da temmuz ayının zam ve indirim şampiyonlarını ortaya koyarken, özellikle bazı ürünlerdeki fahiş fiyat farkları dikkat çekti. Tarladan sofraya uzanan zincirdeki maliyet artışları ve düşüşleri, tüketicinin alım gücünü doğrudan etkilemeye devam ediyor.
TZOB verilerine göre, temmuz ayında marketlerde fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2'lik rekor bir zamla sivri biber oldu. Sivri biberi yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti. İncelenen 39 ürünün 19'unda fiyat artışı gözlemlendi.
Üretici ile market arasındaki fiyat farkında ise havuç yüzde 461,2 ile açık ara zirvede yer aldı. Bu durum, üreticide 11 liraya satılan havucun market raflarında 61 lira 73 kuruşa ulaşmasıyla somutlaştı. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar'ın açıkladığı bu çarpıcı verilere göre, havuçtaki bu makas, tarladaki fiyat ile tüketiciye ulaşan etiket arasındaki uçurumu gözler önüne serdi.
Havuçtaki bu büyük farkı, yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde 231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanoz izledi. Örneğin, üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma, marketlerde 102 lira 7 kuruşa kadar yükseldi. Bu oranlar, aracı maliyetlerinin ürün fiyatlarına etkisini net bir şekilde gösterdi.
Temmuz ayında marketlerde fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 49'luk bir düşüşle karpuz oldu. Karpuzu yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti takip etti. Üretici cephesinde ise yüzde 51,1'lik düşüşle havuç öne çıkarken, kuru soğanda yüzde 52,9'luk bir artış kaydedildi. Üreticide incelenen 31 üründen 16'sının fiyatı düşerken, 8'inde artış, 7'sinde ise bir değişiklik yaşanmadı.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, firmalara yönelik döviz dönüşüm desteğini üretim ve katma değer odaklı olarak yeniden düzenledi. 1 Ekim'de yürürlüğe girecek yeni sistemle döviz almama taahhüdü kaldırılırken, desteklerin süresi 31 Ocak 2027'ye kadar uzatıldı.
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, esnaf ve sanatkarlar için önemli finansman desteklerini duyurdu. Hazine destekli işletme ve yatırım kredilerinin limitleri ile vadeleri artırılarak piyasaya canlılık getirilmesi hedefleniyor.
Gayrimenkul piyasasında arsa ve arazi yatırımlarına olan talep belirgin bir şekilde artarken, uzmanlar yatırımcıları sadece değer kazanacak beklentisiyle değil, detaylı analizle hareket etmeleri konusunda uyarıyor.