Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli lezzeti Maraş dondurması, yaz sıcaklarının etkisiyle üretim ve ihracatını artırdı. 30'dan fazla ülkeye ihraç edilen dondurma, yıl sonunda 3 milyon dolarlık ihracat hedefiyle dikkat çekiyor.
Kahramanmaraş'ın coğrafi işaret tescilli lezzeti Maraş dondurması, yaz sezonunun başlamasıyla birlikte üretim ve ihracat temposunu yükseltti. Artan hava sıcaklıklarıyla serinlemek isteyen vatandaşların yanı sıra yerli ve yabancı turistlerin de yoğun ilgi gösterdiği ürün için kentteki üretim tesislerinde kapasite artırımına gidildi.
Kahramanmaraş Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Hacı Fidan, sıcak havaların etkisiyle Maraş dondurmasına olan talebin arttığını belirtti. Fidan, üretim tesislerinde bu talebi karşılamak amacıyla yoğun mesai yürütüldüğünü ifade etti.
Geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanan Maraş dondurması, Türkiye genelindeki satışların yanı sıra 30'dan fazla ülkeye ihraç edilerek hem kent ekonomisine hem de gastronomi turizmine önemli katkı sunmayı sürdürüyor. Hacı Fidan, Maraş dondurmasının kaliteli hammaddesi ve ustalık kültürü sayesinde dünya pazarında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayarak, bu değeri koruyarak uluslararası alanda daha güçlü bir marka oluşturmayı hedeflediklerini kaydetti. Fidan, "Hedefimiz, Maraş dondurmasını sadece Türkiye'nin değil, dünyanın önde gelen gastronomi markalarından biri haline getirmek." dedi.
Geçen yıl 2,6 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiren sektör, bu yılın ilk altı ayında 820 bin dolarlık ihracata ulaştı. Yıl sonu ihracat hedefi ise 3 milyon dolar olarak açıklandı.
Kahramanmaraş, Türkiye'nin en büyük dondurma üretim merkezi konumunda bulunuyor. Kentte faaliyet gösteren 15 tesiste yılda yaklaşık 100 milyon litre süt kullanılarak Maraş dondurması üretiliyor.
Hacı Fidan, Maraş dondurmasının İngiltere, Çin, Hollanda, Azerbaycan, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Güney Afrika, Türkmenistan, Irak ve Umman'ın da aralarında bulunduğu 30'dan fazla ülkeye gönderildiğini belirterek, ihracat ağını daha da genişletmek için çalışmaların sürdüğünü dile getirdi.
Depremlerin ardından sektörün kısa sürede toparlandığını ifade eden Fidan, yaklaşık 2 bin kişiye istihdam sağlayan Maraş dondurması sektörünün hem kent ekonomisi hem de gastronomi turizmi açısından önemli bir değer taşıdığını sözlerine ekledi.
Bir dondurma firmasının Kalite Müdürü Güliz Atabar, bu yıl yağışlı ve serin geçen hava koşulları nedeniyle sezonun yaklaşık iki ay gecikmeli başladığını belirtti. Ancak havaların ısınmasıyla birlikte talebin hızla arttığı gözlemlendi.
Beyaz Saray'da teleprompter sorumlusu olarak görev yapan Gabriel Perez'in, eski Başkan Donald Trump'ın konuşma metinleri üzerinden bahis oynayarak 100 bin dolardan fazla gelir elde ettiği iddiaları üzerine soruşturma başlatıldı ve Perez ücretsiz izne çıkarıldı.
Çin'in Chongqing Belediyesi'nde yaşanan büyük heyelan, saniyeler içinde çok sayıda binayı yuttu. Olay yerinde arama kurtarma çalışmaları hızla devam ederken, en az 10 kişi enkazdan sağ çıkarıldı.
ABD İç Güvenlik Bakanlığı, göçmenlik sisteminin kötüye kullanımını engellemek amacıyla öğrenci (F), değişim programı (J) ve yabancı gazeteci (I) vizelerinde süre kısıtlamasına gidiyor. Yeni düzenleme ile vize sahipleri, program süreleri kadar ve en fazla 4 yıl ülkede kalabilecekler.