Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, TEKNOFEST'teki konuşmasında tarımsal üretimin stratejik önemini ve gıda güvenliğinin milli bir mesele olduğunu vurguladı. Bakan Yumaklı, genç çiftçilerin sektöre katılımının ve katma değerli üretimin artırılmasının gerekliliğini dile getirdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, TEKNOFEST'te düzenlenen "Politika, Eğitim, Yatırım ve Adaptasyon Paneli"nde yaptığı konuşmada, tarımsal üretimin insan hayatının her aşamasında vazgeçilmez olduğunu belirtti. Bakan Yumaklı, bir insanın doğumundan ölümüne kadar tarımsal üretime muhtaç olduğunu, dünyanın en iyi teknolojilerini üretenlerin bile günde üç öğün yemeğe ihtiyacı olduğunu ifade etti.
Bakan Yumaklı, TEKNOFEST'in Türkiye'de savunma sanayisiyle özdeşleştiğini ancak tarım teknolojilerinin de ülkenin geleceği açısından stratejik öneme sahip olduğunu vurguladı. Geçtiğimiz yıl TEKNOFEST'in içerisinde "Tarım Teknolojileri Kümelenmesi" kavramının girdiğini belirten Yumaklı, gıda güvenliği konusunun artık tüm ülkeler tarafından bir milli güvenlik meselesi olarak kabul edildiğini dile getirdi.
Tarımda Verimlilik ve Katma Değer Hedefi
Bakan Yumaklı, tohumdan sofraya kadar olan üretim sürecinin bütüncül bir yaklaşımla ele alınması gerektiğini ve tarımsal üretimde verilerin analiz edilerek politikalara yansıtılmasının önemine dikkat çekti. Türkiye'nin tarımsal üretimde büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Yumaklı, bu potansiyelin katma değerli üretime dönüştürülmesi gerektiğini söyledi.
Hollanda örneğini veren Bakan Yumaklı, "Konya kadar Hollanda. Üretimi de o kadar zaten. Ama aldığını katma değerli üretim haline getirip satabiliyor. Biz ürettiğimizi katma değerli hale getirip satabilmenin, dünya sahnesine kendi ihtiyacımızın dışında çıkabilmenin yolunu bulmak durumundayız." ifadelerini kullandı. Yumaklı, Türkiye'nin geliştirilmesi gereken çok alanı olduğunu da sözlerine ekledi.
Genç Çiftçilerin Rolü ve Destekler
Türkiye'de çiftçilerin yaş ortalamasının 57 olduğuna dikkat çeken Bakan Yumaklı, gençlerin tarıma yönelmesinin kritik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Çiftçi Kayıt Sistemi'ne kayıtlı 2 milyon 380 bin çiftçinin sadece yüzde 13'ünün genç çiftçilerden oluştuğunu, yüzde 58'inin ise orta yaşlı olduğunu belirten Yumaklı, genç iş gücünün ve genç zihinlerin sektöre katılımının önemini dile getirdi.
Bakan Yumaklı, gençlerin ve kadın girişimcilerin "Evet, ben bu işi yapıyorum" dediği her yerde devlet olarak var olduklarını ifade etti. Bu demografik yapının genç ve dinamik bir iş gücüyle desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Tarım sektörüne sağlanan desteklere de değinen Bakan Yumaklı, son 24 yılda verilen desteklerin günümüzdeki tutarının yaklaşık 8 trilyon liraya ulaştığını söyledi. Bu rakam, devletin tarımsal üretime ve gıda güvenliğine verdiği önemin somut bir göstergesi olarak öne çıkıyor.