Türkiye, 2026 yılının ilk altı ayında 91 farklı ülkeye 18 bin 301 ton kurutulmuş domates ihraç ederek 60 milyon 989 bin dolar gelir elde etti ve yıl sonu hedefini 100 milyon dolar olarak belirledi.
Türkiye, küresel pazarda kurutulmuş domates ihracatında önemli bir başarıya imza attı. 2026 yılının ilk altı ayında 91 farklı ülkeye toplam 18 bin 301 ton kurutulmuş domates gönderilerek 60 milyon 989 bin dolar gelir elde edildi.
Yıllık 14 milyon tonu aşan domates üretimiyle Çin ve Hindistan'ın ardından dünyanın üçüncü büyük domates üreticisi konumunda bulunan Türkiye, taze tüketimin yanı sıra salça, sos ve özellikle kurutulmuş ürünlerle katma değer yaratıyor. Üretimin ağırlıklı olarak Antalya, Mersin ve İzmir'de gerçekleştirildiği domateste, kurutulmuş ürünler en önemli katma değerli ihracat kalemleri arasında yer alıyor.
Kurutulmuş domatesin ihracat yolculuğu, birçok ilde temmuz ayında başlayan yoğun üretim süreciyle şekilleniyor. Tarlalardan kamyon ve traktörlerle kurutma sahalarına taşınan domatesler, işçiler tarafından tek tek ikiye ayrılıyor. İhracat yapılacak ülkenin talebine göre tuzlanan ya da kükürtlenen domatesler, yaklaşık bir hafta boyunca güneş altında kurutuluyor.
Güneşte kurutma işleminin ardından ürünler, işleme tesislerinde temizlenerek paketleniyor ve sevkiyata hazır hale getiriliyor. Türkiye'nin farklı bölgelerinde hazırlanan kurutulmuş domatesler, başta Avrupa ülkeleri ve ABD olmak üzere çok sayıda pazarda pizza, makarna, salata ve hamburger gibi ürünlerde yaygın olarak kullanılıyor.
Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, yılın ilk yarısında en fazla ihracat 16 milyon 53 bin dolar ile ABD'ye gerçekleştirildi. ABD'yi 8 milyon 864 bin dolarla İtalya ve 5 milyon 344 bin dolarla İngiltere takip etti.
Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulvahap Olgun, ilçenin kuru domates üretiminde öncü konumda olduğunu ve bu yıl ürün bolluğu yaşandığını belirtti. Olgun, ihracatını yaptıkları kurutulmuş domatesin İtalya'da pizza, sos ve makarnada kullanıldığını, Amerika Birleşik Devletleri ve Brezilya'da ise artan tüketimle birlikte hamburgerlerde tercih edildiğini ifade etti.
Yılın ilk yarısında elde edilen 60 milyon dolar seviyesindeki ihracat gelirinin ardından, sektörün yıl sonunda 100 milyon dolarlık bir ihracat hedefi bulunuyor.
Ankara'nın Çubuk ilçesinde 'yeşil altın' olarak anılan salatalığın hasat dönemi resmen başladı. Protokol üyelerinin katılımıyla gerçekleşen ilk hasat, patentli Çubuk turşusunun yıl boyunca milyonlarca sofraya ulaşacağının müjdesini verdi.
Dünyanın en çok satan lüks sedanı Mercedes-Benz S-Serisi ve üst düzey deneyim sunan Mercedes-Maybach S-Serisi, en kapsamlı güncellemeleriyle Türkiye’de satışa sunuldu.
TÜİK'in 2026 Ocak-Haziran dönemi verilerine göre, Türkiye'de en çok tercih edilen otomobil rengi gri oldu. Bu dönemde trafiğe kaydı yapılan araç sayısı düşerken, Renault markası en çok rağbet gören marka olarak öne çıktı.